Pat's boter broodjes

Name: pat's boter broodjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3/4 theelepel actieve droge gist; 1 eetlepel warm water (110 ° tot 115 °); Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel bakpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; 1 eetlepel canola-olie; 1 eetlepel boter, gesmolten

"Dit is een van onze favoriete recepten," schrijft Pat Howard van Georgetown, Texas. "Ik bewaar het deeg in de koelkast en haal het er vlak voor de maaltijd uit om te bakken. We houden ze warm uit de oven."

Ingrediënten

Bereiding

Los een gist in een kleine kom op in warm water. Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder, zout en bakpoeder. Voeg het gistmengsel, de karnemelk en de olie toe; gooi met een vork tot deeg een bal vormt.
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed 10-12 keer. Rol uit tot 0.75-inch dikte; snij met een met bloem bestoven 2,5-inchbiscuitsnijder. Plaats 2 in.apart op een bakplaat bekleed met kookspray. Brij met boter. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten.
Bak op 400 ° gedurende 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Houd warm.