Pat's varkenskarbonades

In een grote koekenpan, bruine varkenskoteletten, aan beide kanten - bestrooi met kruiden naar keuze (paprika helpt ze bruin te worden) in een aparte kom - verdun soep met water en gebruik een garde om eventuele "klontjes" te verwijderen. de karbonades zijn bruin - verwijder en zet opzij.

Giet de soep erin en blus de koekenpan.

(Dit maakt het soepmengsel bruin en smakelijk!) Zet ​​de varkenskarbonades terug in de pan en laat het koken tot het gaar is.

Schep wat van het soepmengsel over de karbonades tijdens het koken.

Garneer met peterselie.

Serveer met aardappelpuree en gekookte worteltjes of een andere favoriete groente.