Paula's double chocolate ooey gooey butter cake-ijs

Snijd Ooey Gooey Butter Cake in hapklare stukjes en voeg het toe aan chocolade-ijs. Verkruimel je keuze van cookies en voeg het toe aan het ijs terwijl je je keuze van noten toevoegt. Voeg warme fudge toe aan je smaak en meng het geheel.

Verwarm de oven voor op 170 graden. Bestrijk een bakblik van 33 bij centimeter licht.

Meng in een grote kom de cakemix, 1 ei en 8 eetlepels (1 stok) gesmolten boter en roer tot alles goed gemengd is. Breng het mengsel in de voorbereide pan en zet apart. In een standaardmenger, of met een handmixer, sla de roomkaas tot een gladde massa. Voeg de resterende 2 eieren en het cacaopoeder toe. Verlaag de snelheid van de mixer en voeg de poedersuiker toe. Blijf kloppen tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Voeg de resterende 8 eetlepels (1 stokje) gesmolten toe. boter en de vanille, blijf het mengsel kloppen tot een gladde massa. Doe de noten in met een rubberen spatel. Spreid het taartmengsel in de pan.

Bak 40 tot 50 minuten. Wees voorzichtig om de cake niet te gaar te maken; het midden moet nog een beetje kleverig zijn als het gebakken is. Laat de cake gedeeltelijk afkoelen op een rooster voordat je het in stukjes snijdt.