Pavlova wolken voor Valentijnsdag

Name: Pavlova wolken voor Valentijnsdag
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 4 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel citroensap; 1 theelepel vanille-extract; 2 theelepels maïszetmeel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zware room bevat; aardbei (indien beschikbaar); Blackberry (indien beschikbaar); halfzoete chocolade

Licht pluizige wolken gevuld met slagroom en overgoten met verse aardbeien besprenkeld met chocolade ... wie kan er om meer vragen?

Ingrediënten

Bereiding

Lijn bakblik met vetvrij papier (perkamentpapier).
In a large bowl beat egg whites until soft but not dry.Gradually add sugar 1 tbsp at a time; beating well after each addition.Beat until thick and glossy.Gently fold in vanilla and lemon juice and cornstarch.Spoon into mounds on baking sheet.Bake one hour and let cool in oven for 1 hour.Once completely cooled top with whip cream( A bowl with a capacity of 1/2 liter containing heavy cream, 1 tsp vanilla, 1 tbsp icing sugar ).Top with strawberries and blackberries and finally drizzle melted semi sweet chocolate over all and serve to your Sweetie!