Pear Custard schoenmaker

Name: Pear Custard schoenmaker
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 ei, lichtjes geslagen; 3 eetlepels maizena; 1/2 theelepel zout; 2 (822 gram) blikjes peren, uitgelekt, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die koude boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 ei, lichtjes geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Deze cakeschotel heeft een custervulling en is gemaakt van ingeblikte peren. Ik gebruik de peren in lichte siroop. Je kunt ook Splenda voor de suiker gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 ° F
Combineer bruine suiker, 3 eieren, maizena en 1/4 theelepel zout in een kleine kom; Meng goed.
Roer voorzichtig peren erdoor.
Schep in een ingevette centimeters vierkante bakvorm van 2 liter.
Opzij zetten.
Meng bloem, suiker, bakpoeder en 0,5 theelepel zout in een middelgrote kom.
Snijd de boter in met de blender of vork totdat het mengsel op grof kruimel lijkt.
Roer de melk, 1 ei en walnoten erdoor.
Laat het deeg gelijkmatig over het perenmengsel vallen in 9 heuvels.
Bak 40 tot 45 minuten of tot het vullen en koekjes goudbruin zijn.
Serveer warm.