Pecan bananenrepen met romige roomkaas glazuur

Vet een jellyroll/bakvorm in met crisco vaste bakvet, lijn het vervolgens af met perkamentpapier en smeer het bakpapier in met meel en meel het overtollige meel. Ik vet de pan meestal vet in, plaats het perkament in de pan en smeer hem om met crisco te coaten, schil het perkament op en draai het ondersteboven, zodat de ingevette kant naar boven wijst, smeer het weer naar beneden en vervolgens de bloem. Let op dat u de overtollige bloem aftrekt.

Crème suiker en boter met peddel tot licht en luchtig.

Voeg een voor een eieren toe, schraap de schaal na het opnemen.

Voeg de zure room en vanille toe.

Zeef de bloem soda en zout samen en roer om ervoor te zorgen dat ze zijn opgenomen. Voeg de gemalen noten toe, zorg ervoor dat ze allemaal bedekt zijn met een bloemmengsel. Schaaf de kom af.

Roer de gepureerde bananen erdoor en schaaf de kom af.

Verspreid in de jelly roll pan met een offset spatel waardoor het beslag zo gelijkmatig mogelijk verdeeld wordt.

Bak gedurende 25 minuten op 350 * of totdat je tester schoon is. Mijn oven is snel en mijn repen zijn in 22 minuten klaar.

Koel 15 minuten in de pan en draai dan op een koelrek. Schep het perkament voorzichtig van de taart af; Ik schil het meestal bij derden.

Koel gedurende twee uur.

Staven kunnen op dit punt worden gesneden als u ze wilt invriezen voor een onverwacht bedrijf, of bedek ze gewoon stevig totdat u klaar bent om te vriezen met Creamy Cream Cheese Frosting.

BERIJPEN :.

Klop de zware room tot zich stijve pieken vormen.

Klop in een aparte kom de roomkaas, poedersuiker, vanille en zout.

Vouw voorzichtig de slagroom erdoorheen en bevries je repen en besprenkel met de gehakte pecannoten.

Je kunt ze een paar uur van tevoren bevriezen, maar bedekken en in de koelkast bewaren.

Cut into 32 bars and enjoy!