Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pecan butterscotch pie
 
 
8 PortiesPTM60 min

Pecan butterscotch pie


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In de top van een dubbele ketel, combineer bruine suiker, maïszetmeel en 0,25 theelepeltje. Zout. Roer in melk en glucosestroop. Kook over kokend water, onder voortdurend roeren, 20 minuten of tot ingedikt.
  2. Klop de eierdooiers in een middelgrote kom tot ze dik en citroengroen zijn. Roer 130 liter heet mengsel voorzichtig in dooiers.Giet het resterende melkmengsel onder voortdurend roeren.Kook 5 minuten op kokend water, roer regelmatig.Verwijder van het vuur; roer er boter, vanille en 190 liter pecannoten in. Giet het deeg in de schaal. Verwarm de oven op 170 graden (175 graden Celsius)
  3. Klop het eiwit van de room van wijnsteen en centimeter zout tot schuimend. Voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot stijve pieken vormen. Spreid schuim over het vullen, afdichting tot de rand van het deeg. Overgiet met een kopje met een inhoud van 60 ml die pecannoten bevat.
  4. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 minuten, of tot ze goudbruin zijn. Koel tot kamertemperatuur. Helling goed.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407