Pecan halve manen

Name: pecan halve manen
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten; 1 eetlepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Pecan-huwelijkskoekjes die in banketbakkerssuiker worden gerold.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gehakte pecannoten

1 eetlepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (170 C).
Roomboter of margarine, geleidelijk suiker en suiker toevoegen. Rooster tot licht en luchtig.
Roer de pecannoten en de vanille erdoor. Voeg de bloem geleidelijk toe. Mix goed. Vorm het deeg in halve maan met een theelepel vol voor elke halve maan. Plaats op een niet-ingevette bakplaat en bak 15-30 minuten. Niet bruin. Laten we iets afkoelen, rol dan koekjes in extra banketbakkerssuiker.