Pecannoot-havermout pannenkoeken

Name: pecannoot-havermout pannenkoeken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met snelkokende haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels bruine suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volle melk bevat; 2 grote eieren, lichtgeslagen; 2 eetlepels boter of margarine, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten

Toen ik een onderwijzeres was, waren deze hartige pannenkoeken - gegarneerd met mijn favoriete siroop en vers fruit - de perfecte energiebooster voor mijn hectische dagen. Ik houd nog steeds van hun nootachtige smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom haver, bloem, bruine suiker, bakpoeder en zout.
Combineer melk, eieren en boter; roer tot droge ingrediënten tot het mengsel is vermengd.
Vouw in pecannoten.
Giet het beslag door een kopje met een inhoud van 60 ml op een ingevette gietijzeren koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur; draai als er luchtbellen op de pannenkoeken staan.Kook tot de tweede helft goudbruin is.