Pecannoot-taartjes

Name: pecannoot-taartjes
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bloem voor alle doeleinden (ongebleekt); Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 1/8 theelepel zout; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; bak spray; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; 4 grote eiwitten; 4 grote eiwitten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met fijngehakte pecannoten; 1 theelepel vanille

Ik heb deze vandaag gemaakt in mijn kookboek van Weight Watchers 2008 en ik heb er nog nooit zo veel van gezien, ook al zijn er talloze geplaatst. Dit is zo goed en zo gemakkelijk samen te stellen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Meng bloem, suiker en zout in een middelgrote kom.
Snijd de boter in met een deegblender tot het mengsel lijkt op een grove maaltijd.
Spuit een centimeter vierkante bakplaat lichtjes in met een kookspray.
Duw het bloemmengsel gelijkmatig in de bodem van een 20 centimeter vierkant bakblik.
Bak op 350 voor 20 tot 25 minuten of tot lichtbruin.
Combineer bruine suar en glucosestroop in een middelgrote pan.
Op matig vuur, aan de kook brengen en zachtjes roeren.
Combineer eieren en eiwitten in een middelgrote schaal.
Roer een vierde warm siroopmengsel in eieren.
Voeg toe aan het resterende warme siroopmengsel.
Roer de pecannoten en de vanille erdoor.
Giet het mengsel over de korst.
Bak op 350 gedurende 30 minuten of tot het is gezet.
Haal uit de oven en laat hem volledig afkoelen.
Snijd in 16 vierkanten.