Pecannootkorst

Deze korst is vooral goed als basis voor Eggnog Pie with Rum, maar kan worden gebruikt met bijna elke custardtaart.

Meng gemalen noten, kaneel en suiker. Meng gesmolten boter.
Druk het mengsel in de bodem en de zijkanten van een 9 inch, diepe schotel, taartvorm. Kantel de ongebakken korst ongeveer 30 tot 45 minuten in de koelkast.
Plaats de taartkorst op een bakplaat en plaats deze op het middelste rek van een voorverwarmde 170 graden (175 ° C) oven. Bak 12 tot 15 minuten, of tot ze lichtbruin zijn. WACHT het voorzichtig, omdat de nootkorst gemakkelijk verbrandt; ze hoeven NIET zwart te worden om verbrand te smaken! Koel volledig voordat u vult.