Peer en ui pizza met geitenkaas

Name: peer en ui pizza met geitenkaas
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die dun gesneden rode uien bevat; 3 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2,5 voorgebakken centimeter dunne pizzabodem; 2 middelgrote peren, geschild en in plakjes; Een kop met een inhoud van 80 ml die geitenkaas bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die geitenkaas bevat; 8 verse basilicumblaadjes, in dunne plakjes gesneden; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel peper

Geitenkaas en basilicum nemen deze pizza naar het volgende niveau van smaak. "Mijn man en ik hebben dit recept enkele jaren geleden ontwikkeld omdat we van uien houden. Het is altijd een hit bij gasten!" Radelle Knappenberger - Oviedo, Florida

Ingrediënten

Bereiding

In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, bak uien in 2 theelepels olie tot ze gaar zijn. Voeg knoflook toe; bak 2-3 minuten langer. Plaats korst op een niet ingevroren 12 - inchpizza pan; verspreid met uienmengsel tot binnen 1 van de randen.
In dezelfde koekepan, bak de peren in de resterende olie tot ze gaar zijn. Schik het uienmengsel. Bestrooi met kaas.
Bak op 450 ° gedurende 10-12 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Bestrooi ze met basilicum, oregano en peper.