Peking beef

Name: peking beef
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4
Ingredients: 500 -600 g roerbakken rundvlees; 2 theelepels sesamolie; 4 theelepels hoisinsaus; 4 theelepels vijfkruidpoeder; 4 eetlepels honing; 4 eetlepels sojasaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels sesamolie; 4 eetlepels droge sherry; 2 eetlepels maizena

Ik ben een grote fan van Chinees eten en waar ik woon zijn er geen Chinese winkels. Ik was op zoek naar het internet en vond een recept voor kip peking. Persoonlijk ben ik een fan van peking beef, dus ik heb een paar wijzigingen in het recept aangebracht en het bleek absoluut prachtig. Let op dit recept is een beetje saucier dan wat je zou krijgen van een Chinese winkel.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten van de marinade in een mengkom. Zorg ervoor dat je ze goed mixt.
Leg vlees in het mengsel en dek af. Bereidingsduur 2 uur.
Verhit de bakvorm op een middelhoog vuur.Voeg olie toe.Wanneer de olie warm is voeg gemarineerd vlees toe.Laat de koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees gaar is.
Als het vlees gaar is, draai je de bakpan om. Laat de saus binnen 10 minuten opdrogen.
Als je nog steeds niet tevreden bent met de consistentie, kun je wat meer maismeel toevoegen. Vergeet niet om het eerst met water te mengen.

Blogs die misschien interessant zijn

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

is het goed of slecht om elke dag hetzelfde voedsel te eten

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

ei en jicht eieren en een dieet om urinezuur te verlagen

hoe weet je of eieren nog goed zijn

Ik vond het geweldig

Peking beef

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies