Peking zalm esdoorn en gember

Name: peking zalm esdoorn en gember
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat; 80 liter water; 1 eetlepel verse gember, geraspt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/4 theelepel cayennepeper, gemalen; 1 (450 g) zalmfilets; zout

Maak en deel dit Peking Zalm Maple en Ginger recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de grill boven in de oven op ongeveer 10 cm (10 centimeter) van het verwarmingselement. Verwarm de oven tot Brooven.
Breng in een kleine koekepan alle ingrediënten aan de kook, behalve de zalm en het zout. Reduceer in twee. Zet opzij.
Leg de zalm op een bakplaat met folie. Bedek de zalm met de marinade. Zout een beetje. Kook ongeveer 8 minuten in de oven, in overeenstemming met de dikte van de zalm. Knijp voorzichtig nog een paar keer tijdens het koken .
Als het klaar is, bestrijk met de marinade als je die nog hebt en serveer meteen. Bewaar met rijst en groene bonen met boter.