Multi-groene guacamole

Name: multi-groene guacamole
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 groene tomaten of 4 tomatillos, fijngehakt; 6 lente-uitjes, groene staarten fijngehakt of in plakjes gesneden; 2 geënte en versneden serrano pepers, fijngehakt (kan weglaten als je niet van picante houd); 8 muntblaadjes, fijngehakt; 8 takjes koriander, fijngehakt; 2 rijpe haas avocado's, gesneden in kleine blokjes; 1/2 theelepel olijfolie; zout