Penne met asperges, ham en basilicum (weight watchers)

Name: penne met asperges, ham en basilicum (weight watchers)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met penne; 2 theelepels olijfolie; 1 grote tomaten, grof gehakt; 3 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; 0.25 theelepel rode pepervlokken; 400 gram asperges, bijgesneden tot 5 centimeter lengte; 1/4 liter kippenbouillon; 1 eetlepel citroensap; 200 gram ham, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse basilicum, gehakt; 3 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

Maak en deel dit Penne met asperges, ham en basilicum (Weight Watchers) recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met penne
2 theelepels olijfolie
1 grote tomaten, grof gehakt
3 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden
0.25 theelepel rode pepervlokken
400 gram asperges, bijgesneden tot 5 centimeter lengte

1/4 liter kippenbouillon
1 eetlepel citroensap
200 gram ham, in blokjes
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verse basilicum, gehakt
3 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

Bereiding

Bereid de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm ondertussen de olie in een grote pan met anti-aanbaklaag, op middelhoog vuur. Voeg de tomaten-, knoflook- en rode pepervlokken toe; kook af en toe roeren tot de tomaat zacht is, ongeveer 5 minuten. Voeg de asperges, bouillon en citroensap toe; breng aan de kook.Verlaag de hitte en laat sudderen tot de asperge zacht is, ongeveer 3 minuten langer.
Voeg de pasta, ham, basilicum en parmezaanse kaas toe aan de pan; gooien om te combineren.