Penne middellandse zee

Name: penne middellandse zee
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 28 gram gemengde olie; 1/2 theelepel knoflook, gehakt; 1 eetlepel basilicum, julienned; 1 eetlepel zongedroogde tomaat; 1 eetlepel gekarameliseerde ui; Plantgoed van 85 gram; feta-kaas (voor topping); 2 eetlepels kruiden, boter *; zout en peper; 198 gram barilla plus penne pasta, gekookt; 28 gram spinazie; feta-kaas (voor topping); 1 theelepeltje pijnboompitten

Maak en deel dit Penne mediterrane recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

* Herb Butter: meng ingrediënten (boter, knoflook, kruiden, koosjer zout, zwarte peper) goed tot een gladde massa.
1.) Verhit olie in de pan. Voeg knoflook, basilicum, zongedroogde tomaten en uien toe en bak dan.
2.) Voeg groentebouillon, feta en kruidenboter toe.Seasoneer met zout en peper.
3.) Verwarm de pasta in heet water, laat uitlekken en voeg deze bij de spinazie. Roer om te mengen. Plaats in een kom.Garneer met feta en pijnboompitten.
Opmerking: u kunt kip dobbelen en in gemengde olie koken met de gewenste kruiden (ik gebruik Weber's Kickin 'Chicken) en voeg toe aan pasta.