Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Peperkoek huis deeg en suikerglazuur
 
 
0 PortiesPTM40 min

Peperkoek huis deeg en suikerglazuur


Deeg is ontworpen voor peperkoekhuisjes om scheuren op te vangen en door te buigen, maar nog steeds heerlijk. Tips: * Als je deeg te hard is om uit te rollen, zet dan 10-15 seconden in de magnetron. * Gebruik aluminiumfolie om uw stukjes uit te rollen, over te brengen en te bakken. Snijd een stuk folie van dezelfde grootte als uw bakplaat. Veeg uw werkoppervlak af met een vochtige spons en leg de folie erop. Dit voorkomt dat de folie wegglijdt .Springel de folie met bloem, rol het deeg uit, snijd je stukjes, til het hele stuk folie op je bakplaat en bak. Gebruik voor elke uitrol een nieuw stuk folie. * Een pizzasnijder biedt een snelle, rechte lijn voor grote stukken zoals muren en daken. * Snijd alle ramen en deuren voor het bakken. * Voorkom een ​​scheef huis door de zijkanten op hun plaats te houden totdat ze droog zijn. * Pint-size zip-lock diepvrieszakken maken uitstekende frosting bags.Snip van de hoek van de zak, vul met glazuur, zip-lock gesloten en decoreren. * Verschillende soorten snoep die worden gebruikt om te versieren, zijn belangrijker dan kwantiteit. * Rice Krispie Treats, getint groen, maakt plezierig gevormde struiken en bomen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breng suiker, melasse, gember en kaneel aan de kook in een grote pan. Voeg baking soda toe (het kookt op). Leg de gehakte boter op de bodem van een grote mengkom en giet het melasse-mengsel erover. Mix om te combineren en roer in geklopt ei. Voeg geleidelijk meel toe.Knak tot alles goed gemengd is, voeg extra bloem toe om een ​​stijf deeg te krijgen als dat nodig is.Divide in twee.Vorm in rechthoekige terpen en bedek met plasticfolie en chill.
  2. Rol het deeg in 2/3 centimeter dikke rechthoeken volgens de maat die u nodig hebt voor de sjablonen. Snijd de vormen af ​​en breng ze over naar beklede of voorbereide of niet-klevende bakplaten.Bak in een matige oven op 325 ° F gedurende ongeveer 20 minuten of tot deeg wordt gelijkmatig donker goudbruin. Haal de oven uit de oven en laat hem volledig afkoelen voordat hij uit de pan komt.
  3. Royal Icing: plaats alle ingrediënten in een schone mengkom. Gebruik de garde-bevestiging om ingrediënten op lage snelheid te combineren. Verhoog de snelheid tot hoog en klop tot het mengsel stijf is, ongeveer 5 minuten. Verwijder de mixer. (Handmixer duurt enkele minuten langer).
  4. Verwijder 0,75 van het mengsel in een andere kom en dek de schaal af met een vochtige handdoek tot je klaar bent om glazuur te gebruiken, of het glazuur droogt en er een korst ontstaat. Vervang de mixer op de machine en voeg op lage snelheid extra poedersuiker toe voor "cement "gebruikt om muren op te houden.
  5. Opmerking: als je je zorgen maakt over rauwe eiwitten, gebruik je meringue-poeder om de voorraad en de speciaalzaken te versieren. Vervang elk eiwit met 1 eetlepel meringue poeder en 2 eetlepels warm water.Gebruik het recept.
  6. Icing tip: Caramelize over Een beker met een inhoud van 130 ml die suiker bevat als "secondelijm" om het huis te bouwen. Droogt snel en hard. Gebruik de koninklijke glazuur om de naden te verdoezelen en op het snoep te plakken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407