Peperkoek noot koekje met boter room glazuur

Name: peperkoek noot koekje met boter room glazuur
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4,5 theelepels boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een beker met een inhoud van 130 ml die karnemelk bevat; Walnoten helften, optioneel; BERIJPEN:; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4,5 theelepels boter, verzacht; 1/2 theelepel vanille-extract; 2 tot 3 eetlepels halve en halve room; Walnoten helften, optioneel

Ik ontving het recept voor deze zachte gemberkoekjes van een lieve dame die sindsdien is overleden. Een comfortabele klassieker als deze voldoet altijd. Karyn Rogers, Hemet, Californië

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig. In ei en melasse. Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, gember, zout en kruidnagel; voeg afwisselend afgeroomd mengsel met karnemelk toe en klop goed na elke toevoeging. Roer de gehakte walnoten erdoor
Druppel langs eetlepels 2 in.apart op ingevette bakplaten.Bak op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot de randen stevig zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen
Voor glazuur, in een kleine kom, combineer de suiker, boter, vanille en voldoende room van de banketbakker om de gewenste consistentie te bereiken. Vorstgekoelde koekjes. Boven elk met een walnoothelft indien gewenst.