Peperkoek voor huizen

Name: peperkoek voor huizen
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 400 g boter of 400 g margarine; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gezeefde poedersuiker; 200 ml gouden siroop; 2 eiwitten; 35 g gember; 10 g gemengde specerijen; 12 g bakpoeder; 5 g bicarbonaat frisdrank; kruidnagel, naar smaak of gember, enz. naar smaak; 2 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gezeefde poedersuiker; 1 druppel citroensap

Oké, ik heb dit van een chef gekregen die geen bak- of hitte-instructies gaf, dus ik heb gepost wat me goed deed - wat het deed, maar het kan een gek ongeluk geweest zijn ... en let op, dit maakt HEAPS dus heb ik het eigenlijk gehalveerd, wat een half eitje kostte dat moeilijk te bereiken was. Ik denk dat ik 80% van het ei heb gebruikt omdat het moeilijk was om te voorkomen dat het hele ei erin zou springen. Suggesties? Het kwam echter heel goed uit, omdat ik wat extra kaneel en nootmuskaat heb toegevoegd om de extra in balans te brengen

Ingrediënten

Bereiding

Voeg het ei geleidelijk toe, voeg dan de droge ingrediënten toe en meng goed.
Koel gedurende minstens 0,5 uur.
Verwarm de oven voor op 160 ° C.
Lijn 4 bakplaten met bakpapier. Plaats 0,25 van het mengsel op de beklede bakplaat en rol het uit tot 1 cm dikte. Je moet de hele bak vullen, maar zo niet, dat is oke, verlaag gewoon de baktijd met ongeveer 5-10 minuten.
Herhaal met het resterende mengsel en de trays.
Bak gedurende 35 minuten.
Koel af tot kamertemperatuur gedurende een paar uur, bij voorkeur gedurende de nacht.
Saus: Gebruik een elektrische mixer om het eiwit en het citroensap in een kom te plaatsen en voeg geleidelijk aan het mengen van suiker toe terwijl je op hoge temperatuur klopt tot het een dikke consistentie bereikt. Herinner dat je het zult doorboren en het moet dik genoeg zijn om te druipen. Voeg meer poedersuiker toe als deze te dun is. Stop met het toevoegen van poedersuiker als het te dik is.
Dek af met plasticfolie tijdens het assembleren van peperkoekhuis. Gebruik het als lijm - eetbare, heerlijke lijm.
Decorate with chocolate buttons ( Smarties preferably, but M & Ms are acceptable too :D ), gum drops, hundreds and thousands etc -- Let your imagination go free!

Blogs die misschien interessant zijn

13 beste gezonde desserts voordelen en recepten

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

gezondheidsvoordelen van perziken

Ik vond het geweldig

Peperkoek voor huizen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies