Peperkoekkoekjescocktail

Om Gingerbread Simple Syrup te maken, meng je suiker, water, melasse, gemberwortel, kaneelstokjes en kruidnagels in een pan van 1 liter. Zet het op middelhoog vuur aan de kook en roer tot de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur; zet 1 uur opzij om af te koelen. Train in glazen pot; gooi kruiden weg.Verpakkingspot en koel in tot het nodig is. Maakt ongeveer Een kom met een inhoud van 1,5 liter bevat

Om glas te garneren bevochtigt u de rand van gekoeld martini-glas met een oranje wig. Spring bruine suiker op een klein bord en dompel de bevochtigde rand in de suiker om licht te bekleden.

Om cocktail te bereiden, vul cocktailshaker met ijs. Voeg peperkoek eenvoudige stroop, wodka, half en half en koffielikeur toe; bedek en schud. Giet in martini-glas.