Pepermunt broos

Name: pepermunt broos
Cook time: 5 min
Total time: 70 min
Yield: 36
Ingredients: 900 gram witte chocolade; 30 kleine pepermunt snoep stokken

Een kersttijd traktatie! Deze vakantie confectie wordt snel opgeslokt door gasten, en het is zo gemakkelijk om te maken. De koele crunch van pepermunt met romige witte chocolade is een goddelijke combinatie.

Ingrediënten

900 gram witte chocolade

30 kleine pepermunt snoep stokken

Bereiding

Bekleed een grote jellyrollpan met stevige folie.
Plaats witte chocolade in een magnetronbestendige kom. Zet in de magnetron 5 tot 6 minuten op middelgrote stand. Roer af en toe, totdat de chocolade is gesmolten en glad.
Plaats snoep stokken in een plastic zak, of tussen twee stukken vetvrij papier. Gebruik een hamer of deegroller, breek de snoep stokken in chunks.Stir pepermunt in gesmolten witte chocolade. Gelijkmatig verdeeld in de pan, en chillen tot het ingesteld, ongeveer 1 uur .Breek in stukken door de pan op het aanrecht te slaan.