Pepermunt swirl cookies

Name: pepermunt swirl cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 2 eetlepels suiker; 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel pepermunt extract; 0,25 theelepel rode kleurstof voor levensmiddelen of 0,112 theelepel rode kleurstof voor levensmiddelen; 2 eetlepels suiker

Maak en deel dit recept van Pepermunt Swirl Cookies uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 *.
Klop de boter, poedersuiker en vanille in grote kom. Roer de bloem erdoor.
Verdeel het deeg doormidden.
Roer pepermunt extract en kleurstof in een half.
Verdeel elke deegkleur doormidden.
Vorm elk stuk deeg op een royaal bebloemd oppervlak tot een touw van 30 centimeter lang.
Leg 2 touwen, 1 rood en 1 wit, naast elkaar. Trek aan touwen. Herhaal met de resterende 2 stukjes deeg.
Snijd gedraaide touwen in centimeterstukken; vorm in een bal.
Plaats ongeveer 2,5 centimeter uit elkaar op een niet ingevroren bakplaat.
Strijk af tot ongeveer centimeter dik met ingevette bodem van een glas gedoopt in suiker.
Bak 7 tot 9 minuten of tot het is gezet.
Verwijderen van bakplaat naar rooster; stoer.