Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pepermunt taffy
 
 
PortiesPTM110 min

Pepermunt taffy


Deze taffy brengt veel herinneringen aan mijn grootmoeder terug. Ik heb haar altijd op kerstavond geholpen om deze taffy te trekken. Dit recept is favoriet bij het hele gezin. - Suzette Jury, Keene, Californië

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Vet een 15x10x1-in in. paneer met 1 eetlepel boter; opzij zetten.
  2. In een zware kleine steelpan maïssiroop en suiker combineren. Breng op middelhoog vuur aan de kook. Voeg resterende boter toe; roer tot het gesmolten is. Kook en roer tot een suikerthermometer 250 ° aangeeft (hard-ball stage).
  3. Verwijder van het vuur; roer het extract, zout en voedselkleurstof. Giet in de voorbereide pan. Laat 5-10 minuten staan ​​of koel genoeg om te verwerken. Verdelen in vier porties.
  4. Trek met goed beboterde vingers snel een portie snoep totdat ze stevig maar buigzaam is (de kleur wordt lichtroze). Trek aan een 0,5-inch breed touw. Herhaal met de resterende snoepjes. Snijd ze in stukjes van 1 inch. Omwikkel ze in vetvrij papier.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407