Pepermuntwolk brownies

Name: pepermuntwolk brownies
Cook time: 27 min
Total time: 45 min
Yield: 16 brownie squares, 16
Ingredients: 8 eetlepels ongezouten boter, plus meer voor de pan; 57 gram halfzoete chocolade; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete cacao; Een kop met een inhoud van 190 ml die lichtbruine suiker bevat, verpakt; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 170 ml met pecannoten, gehakt; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met mini-marshmallows; 3 eetlepels pepermunt stick candy, crushed

Dit is een heerlijk recept uit de decembereditie van Ladies 'Home Journal.Deze zijn eenvoudig en zien er net zo uit als ze smaken.Zorg op een witte schaal met een rood en wit lint in het midden voor een mooie presentatie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Verdeel een centimeter vierkante pan en lijn met een strook perkament overhangend aan twee zijden. Butter perkament, zet opzij.
Smeer boter, chocolade en cacao op een zacht vuurtje in een pan en roer tot ze glad zijn.Verwijder van het vuur en roer er suiker, eieren, bloem, zout, noten, melk en vanille door tot ze zijn gemengd.
Spreid het beslag uit in de voorbereide pan. Bak tot het net is uitgehard, 20 minuten.Verwijder uit de oven.
Bestrooi met marshmallows en bak tot marshmallows gepoft zijn, nog eens 5 minuten. Onmiddellijk besprenkelen met pepermunt.
Koel in de pan. Draai de randen los en til brownies op met perkament. Gebruik een botermesje om in vierkanten te snijden. Bewaar luchtdicht tot een dag.