Perenbrunchcake

Name: perenbrunchcake
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 blik (454 gram) peer helften, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met Bisquick Heart Smart-mix; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat vetvrije (magere) melk bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine of boter, gesmolten; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat yoghurt zonder vet bevat

Pear Brunch Cake

Ingrediënten

1 blik (454 gram) peer helften, uitgelekt
Een schaal met een inhoud van
2/5 liter met Bisquick Heart Smart-mix
Een kop met een inhoud van
80 ml die suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
170 ml dat vetvrije (magere) melk bevat

Een kopje met een inhoud van
60 ml met margarine of boter, gesmolten
1/2 theelepel gemalen kaneel
Een kopje met een inhoud van
170 ml dat yoghurt zonder vet bevat

Bereiding

Verwarm de oven op 200 graden. Vet en centimeter rond de taartvorm in. Snijd de halve peren in dunne plakjes.
Meng in een middelgrote kom Bisquick-mix, suiker, melk en margarine. Giet in de pan. Schik de perenplakken in rond patroon op beslag; bestrooi met kaneel.
Bak ongeveer 40 minuten of tot het goudbruin is en de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Boven elke portie met yoghurt.