Perfect snelkookpan stoofvlees

Name: perfect snelkookpan stoofvlees
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; 1 (1,3 kilogram) rundvlees chuck gebraden; 1 grote ui, in blokjes gesneden; 1 (28 gram) droge Italiaanse sladressing-mix; 1 (28 gram) droogpak in Ranch-stijl met dressing; 1 (34 gram) bruine jusmix; 1 (411 gram) kan runderbouillon

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de olie in de snelkookpan op middelhoog vuur met het deksel open. Bak het braden aan alle kanten bruin in de hete olie.
Meng in een klein kopje of een kom de Italiaanse saladedressingmix, ranchdressing-mix en jusmix. Prik gelijkmatig over het braadstuk. Giet de runderbouillon erbij en voeg de gesnipperde ui toe.
Sluit de snelkookpan af en vergrendel hem en kook op hoog vuur om druk te zetten totdat de indicator klinkt (mijnfluit). Zet de warmte terug naar medium en kook gedurende 45 minuten.Verwijder van het vuur en laat 5 minuten staan.Kom onder koud water om help de druk weg te nemen voordat u het deksel ontsluit. U kunt de sappen gebruiken als au jus, of dikker maken met bloem of maizena om een lekkere jus te maken.