Eenvoudige broccoli-kaas braadpan

Name: eenvoudige broccoli-kaas braadpan
Cook time: 68 min
Total time: 78 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kop broccoli, gehakt; 2 theelepels plantaardige olie, of zoals nodig; 0,5 (227 gram) pakket versnipperde scherpe Cheddar-kaas; 3 eieren; 0,5 (227 gram) pakket versnipperde scherpe Cheddar-kaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Voor de langste tijd zou mijn moeder deze geweldige broccolibouillon maken. Het is meer een korstloze quiche, maar heeft veel broccolihaters in liefhebbers van broccoli veranderd! Ik heb dit recept nog niet aangepast - zelfs om gehakte knoflook, gebakken ui, Spaanse peper, enz. Niet toe te voegen; het is te eenvoudig en heerlijk om te kunnen tweaken. Dit kan voor de bereiding worden gedaan en gekoeld voordat het wordt gekookt. Het vriest goed en kan worden ontdooid voordat het wordt gekookt.

Ingrediënten

Bereiding

Vul een grote kom met ijswater om een ijsbad te creëren.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Voeg broccoli toe en kook, onbedekt, tot ze heldergroen en zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Verdun in een vergiet en dompel het onmiddellijk enkele minuten onder in het ijsbad om het kookproces te stoppen.Drain .
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter braadpan in met plantaardige olie.
Combineer broccoli, kwark, eieren, Cheddar-kaas, boter, bloem, zout en peper in een grote kom. Spreid in de voorbereide braadpanschotel.
Bak in de voorverwarmde oven, onbedekt, tot een mes dat in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 60 tot 90 minuten.