Perfecte gebakken aardappelen van de vogel

Vergeet even de magnetron en ga terug in de tijd om te genieten van een zeer vochtige, zeer romige gebakken aardappel. Dit recept is onfeilbaar. (Je hebt voor dit recept aluminiumfolie nodig). Maak extra voor recept 287747 voor het ontbijt van morgen! :)

Verwarm de oven voor op 210 graden. Kruid aardappelen een paar keer met een vork. Plaats olie in een kleine kom. Plaats zout in een andere kleine kom (indien gebruikt). Plaats een aardappel per keer in een oliekom en rol de aardappel in olie rond.
Schud de overtollige olie af (en als u zout gebruikt, dan na het afschudden van overtollige olie, rolt u in een zoutvat). Wrap stevig in stevige aluminiumfolie. Herhaal met de resterende aardappelen.
Leg de aardappelen op een bakplaat zodat de olie niet in de oven druppelt. Bak 45 minuten tot een uur zodat een vork niet in de bakplaat kan.
In de lengte gesneden aardappelen in de lengte snijden met een mes; centimeter open van lange zijden om een 'boot' te creëren die je favoriete toppings kunt vullen.
Opmerkingen: Als u aardappelen kookt met een ander item in de oven, helpt deze gids u bij het aanpassen. Met een vleesthermometer worden de aardappelen klaargemaakt als de interne temperatuur 116770 graden bereikt. Als u geen vleesthermometer hebt, gebruik deze dan als richtlijn : voor middelgrote aardappelen: 45 minuten op 450 ° F 60 minuten op 400 ° F 75 minuten op 375 ° F 90 minuten op 350 ° F.