Perfecte gegrilde gevulde tomaten

Name: perfecte gegrilde gevulde tomaten
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 0
Ingredients: 5 grote rijpe tomaten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte orzo pasta bevat; 2 sjalotten; Een kop met een inhoud van 130 ml met gebruinde pancetta; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse peterselie; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1/4 theelepel tijm; 1 citroen; 4 eetlepels olijfolie; zout en peper

Ingrediënten

Bereiding

2. Cook orzo zoals aangegeven
3. Hak de sjalotjes fijn en bak ze in een pan met 2 eetlepels olijfolie.
4.Brown Pancetta in een koekenpan met 1 eetlepel olijfolie.
5. Hak peterselie fijn (verwijder alle stengels).
In grote mengkom toevoegen :.
gekookte en uitgelekte orzo, gebakken sjalotten, pancetta, peterselie, geitenkaas, parmezaanse kaas, rode peper, tijm, resterende olijfolie, zout, peper, resterende olijfolie, schil en sap van een citroen. Meng alle ingrediënten samen.
Vul elke tomaat met mengsel.
I make this ahead and put it on the grill when my guests arrive - easy entertaining!
Grill op middelhoog vuur gedurende 12 minuten (bovenste rek). Zorg ervoor dat de tomaten gaar zijn. Wees niet bang om ze een beetje te chargen - het geeft gewoon smaak.
Enjoy!