Perfecte ham en kaas roerei

Name: perfecte ham en kaas roerei
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1-2
Ingredients: 2 grote eieren; 0,5 theelepel Worcestershire-saus (ik gebruik natuurlijk Lea en Perrins); 2 eetlepels magere melk of 2 eetlepels magere melk; zout en peper; 1 plak gekookte ham, in hapklare stukjes gehakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml met versnipperde cheddar-kaas of een kop met een inhoud van 60 ml die Mexicaanse melange bevat; anti-aanbak koken spray

Ik heb een hekel aan roerei. Behalve als ik ze maak. Dit vind ik leuk. Als je op zoek bent naar stevige eieren, ga dan ergens anders; deze zijn zowel vochtig als kleverig, hoewel niet gaar (ik heb een afschuw van salmonella). Gewoon dubbel om 3 tot 4 te serveren (of twee mensen met grotere eetlust).

Ingrediënten

Bereiding

Opwarmen op middelmatige tot middelmatige hitte.
(Gebruik medium op een elektrisch fornuis, gemiddeld hoog op een gas.) Terwijl de pan aan het verwarmen is, klop de eieren, Worcestershire-saus, melk, zout en peper samen met een vork tot het mengsel gemengd is.
Giet in de pan en roer continu gedurende ongeveer 2 tot 3 minuten, tot de eieren gaar zijn.
Vanwege de melk blijven ze vochtig, maar ze mogen niet vloeibaar of plakkerig zijn.
Zet het vuur uit, maar laat de pan op de brander staan.
Voeg ham en kaas toe.
Roer tot alles is gemengd, ham wordt verwarmd en kaas wordt gesmolten.
Yum!

Blogs die misschien interessant zijn

kokosolie in koffie is het een goed idee

risico op hartziekten en ontbijten

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

afvallen ontbijt met eiwitten

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

Ik vond het geweldig

Perfecte ham en kaas roerei

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies