Eieren benedict wrap

Name: eieren benedict wrap
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met paddenstoelen, in plakjes; 1 (28 gram) envelop hollandaisesausmix, zoals Knorr; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 3 eetlepels zongedroogde tomaten, gehakt; 2/5 liter gerookte ham, in reepjes gesneden; 6 eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; zout; peper; 3 eetlepels boter; 4 meel tortilla's, burrito grootte

Dit is een smakelijke 'sandwich' versie van Eggs Benedict. Het is geen wrap om onderweg te eten, want het is rommelig en het best gegeten met een mes en vork. Hoewel we dol zijn op zongedroogde tomaten, weet ik niet zeker of ze een veel voor dit gerecht en verkleuren het een beetje tot een bruinachtige kleur. Voel je vrij om ze weg te laten.

Ingrediënten

Bereiding

In kleine koekenpan, smeltende boter, voeg paddestoelen toe en kook voor ongeveer 10
minuten tot aanbesteding.
Maak Hollandaise saus, gebruik alleen A-beker met een inhoud van 190 ml melk en voeg zongedroogde tomaten toe; opzij zetten.
Kook ham in koekepan tot hij bruin is en opzij zet. Klop eieren en melk; voeg zout en peper toe.
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
Kook eieren in een koekenpan totdat ze klaar zijn om roerei te maken; opzij zetten.
Om de omslag te maken, verwarm de tortilla en bedek met eieren, ham, champignons en hollandaisesaus.
Vouw de zijkanten van de tortilla in en rol dan vooruit; in tweeën snijden en serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

bietsuiker versus rietsuiker wat is gezonder

12 gezonde voedingsmiddelen met veel antioxidanten

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

gewichtsverlies hoe belangrijk is ontbijten

Ik vond het geweldig

Eieren benedict wrap

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies