Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pvf
Perfecte kerst kalkoen
Maak en deel dit recept van Perfect Christmas Turkey uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng zout, water, tijm en bessen aan de kook in een grote pan en zet ze opzij om af te koelen.
-
Leg kalkoen in een grote kom, minstens twee keer zo groot als de vogel.
-
Giet de pekel over de kalkoen, dek af en zet opzij op een koele, donkere plaats gedurende 12 uur.
-
Verwarm de oven voor op 150 ° C Leg de kalkoen in een grote ovenschaal, op een rooster, besprenkel met olie en bak gedurende 40 minuten.
-
Breng bouillon, salie, boter en peperkorrels aan de kook en rijg de kalkoen.
-
Bak gedurende 45 minuten, rijg elke 20 minuten.
-
Verander de oven tot 220C en bak nog 10 minuten.
-
Haal kalkoen uit de oven, dek af met folie en een handdoek en laat 15 minuten rusten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
315 minHeel TurkijeTurkije, boter, peterselie vlokken, salie, paprika poeder, kruidenzout, knoflook poeder, peper, water, salie, appel,salie en knoflook gebraden kalkoen -
20 minHeel Turkijezout, suiker, gesegmenteerde sinaasappels, citroenen in kwarten, gevogelte kruiden Verpakte Salie Tijm Rozemarijn, water,de beste kalkoenpekel -
35 minHeel Turkijewater, zout, suiker, sinaasappelsap, appel, herbes provence, peper, baai, appel, teentjes knoflook, olie-, boter,appel en kruiden pekel voor kalkoen -
1680 minHeel TurkijeTurkije, zout bestrooid, water, sjalotten, teentjes knoflook, appel, ui, oranje, citroen in, wortels, prei in, selderij in, rozemarijn linker stengel, salie, baai, appel, bier, bouillon, boter, zout bestrooid, peper,de beste kalkoen ooit
Ik vond het geweldig