Perfecte knoflook en parmezaanse aardappelen

Name: perfecte knoflook en parmezaanse aardappelen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie; 4 middelgrote rode aardappelen, in hapklare stukjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn; Zout en peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat

Rode aardappelen gekruid met rozemarijn en knoflook worden gekookt in een verzegeld foliepakket en geserveerd met geraspte Parmezaanse kaas voor een eenvoudige en heerlijke bijgerecht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden of grill tot middelhoog.
Centreer de aardappelen gelijkmatig op een vel Reynolds Wrap® antiaanbaklaag aluminiumfolie met een niet-klevende (saaie) kant in de richting van voedsel.Room met olie.Verkaf met knoflook, rozemarijn, zout en peper.
Breng de zijkanten van de folie omhoog. Dubbele vouwtop en uiteinden om te verzegelen en een groot foliepakket te maken, zodat er ruimte is voor warmtecirculatie.
Bak 30 tot 35 minuten op bakplaat in de oven.
OF grill 15 tot 20 minuten in een bedekte grill. Pronk met Parmezaanse kaas voor het serveren.
Bestrooi met Parmezaanse kaas alvorens te serveren.