Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TAMATHAK
Perfecte pizzabodem
Maak en deel dit perfecte pizzabodemrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Los gist, bruine suiker in warm water; sta toe om 10 minuten te zitten.
-
Roer zout en olijfolie erdoor.
-
Meng 3/4 liter bloem of voldoende om een zacht deeg te vormen. Draai het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en kneed meer bloem tot het deeg nauwelijks plakkerig aanvoelt.
-
Leg het deeg in een geoliede kom en dek af met plasticfolie.
-
Laat het deeg rijzen tot het verdubbeld is, sla het neer en vorm het in een strakke bal. Laat het deeg 5 minuten rusten voordat je het uitrekt en in de gewenste vormen rolt.
-
Bestrijk licht met olijfolie, prik met 425 minuten voor 5 minuten op het bord met een vork over het deeg en bak de korst.
-
Voeg de gewenste toppings toe en bak ongeveer 10 minuten of tot het gewenste niveau van doness is bereikt.
-
Laat het mengsel 4-5 minuten afkoelen voordat u het snijdt, zodat de kaas kan worden gezet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
295 minGistbrodenwater, olie-, vloeibare honing, gist, eieren, meel, zout, kaneel, vanille, oranje, appel, kaneel, suiker, rum, appel, suiker,vallen appelgist brood
-
105 minGistbrodenbanaan, eieren, water F, boter, zout, meel, meel, suiker, brood, pecannoten,banaan-pecannoten volkoren brood
-
145 minGistbrodenmeel, meel, meel, gist, aardappelen, karnemelk niet, bieslook, boter, honing, salie, zout, honing, Chili poeder, Cayenne peper, zout,boekweitaardappelbrood met de honing van Chili
-
140 minGistbrodenwater, olie-, meel, maïsmeel, meel, suiker, zout, gist,pizzabodem (nog een voor de broodmachine!)
Ik vond het geweldig