Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TAMATHAK
Perfecte pizzabodem
Maak en deel dit perfecte pizzabodemrecept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Los gist, bruine suiker in warm water; sta toe om 10 minuten te zitten.
-
Roer zout en olijfolie erdoor.
-
Meng 3/4 liter bloem of voldoende om een zacht deeg te vormen. Draai het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en kneed meer bloem tot het deeg nauwelijks plakkerig aanvoelt.
-
Leg het deeg in een geoliede kom en dek af met plasticfolie.
-
Laat het deeg rijzen tot het verdubbeld is, sla het neer en vorm het in een strakke bal. Laat het deeg 5 minuten rusten voordat je het uitrekt en in de gewenste vormen rolt.
-
Bestrijk licht met olijfolie, prik met 425 minuten voor 5 minuten op het bord met een vork over het deeg en bak de korst.
-
Voeg de gewenste toppings toe en bak ongeveer 10 minuten of tot het gewenste niveau van doness is bereikt.
-
Laat het mengsel 4-5 minuten afkoelen voordat u het snijdt, zodat de kaas kan worden gezet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 minGistbrodenwater, gist, olie-, honing, zout, gluten, zonnebloemzaden, meel,volkoren brood met zonnebloempitten
-
210 minGistbrodengist, water, verbrede melk, suiker, boter, zout, eieren lichtjes, meel, suiker, kaneel, boter,kaneel krulbrood
-
225 minGistbrodenmeel, melk, ei, gistcake, boter, suiker, suiker, zout, kleurstof voor levensmiddelen, zure room, maïzena, suiker, kaas, ei, vanille,Roemeense cozonac of colac - een kerstbrood
-
155 minGistbrodengriesmeel mijn greep, meel, water kamertemperatuur, olie-, actiegist, ei, suiker, zout, ei, Sesam zaden, Nigella zaden,algerian khobz el dar - griesmeelbrood
Ik vond het geweldig