Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sandi Gregory Johnson
Perfecte pretzels
Deze zachte pretzels zijn leuk om in verschillende vormen te maken, en passen perfect bij spaghetti en lasagne.Ik help mijn moeder om de pretzels te mengen en vorm te geven, en iedereen denkt dat ze de hele dag in de keuken heeft doorgebracht. De batch kan eenvoudig worden verdubbeld voor grotere groepen.Deze pretzels worden het best warm geserveerd, maar gaan enkele dagen mee als ze in een afgesloten verpakking worden bewaard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Los in een grote kom gist in water op.
-
Voeg zout en suiker toe.
-
Meng geleidelijk in bloem.
-
Werk het aanrecht of het werkgebied licht in met bloem en kneed tot een gladde massa.
-
Snijd het deeg in kleine stukjes.
-
Rol de gewenste vormen in en plaats ze op ingevette pan (nen).
-
Ik maak graag een "slang" van ongeveer 0,5 "dik en 6" lang, en vorm een kruis over krakeling. Letters zijn leuk evenals elke vorm die het deeg 0,5 "tot 0,75" dik houdt.
-
Bestrijk ze met losgeklopt ei en bestrooi ze met grof zout.
-
Bak bij 425 gedurende 12-15 minuten of tot het lichtbruin is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
240 minGistbrodengist, meel, gember, zout, melasse, olie-, yoghurt, water, cashewnoten,volkoren brood met gember en cashewnoten voor abm -
195 minGistbrodenwater, gist, olie-, honing, zout, gluten, zonnebloemzaden, meel,volkoren brood met zonnebloempitten -
210 minGistbrodenwater, gist tbl, suiker, ei, suiker, olie-, zout, olie-, meel, ei, Sesam zaden,heerlijke zoete challah -
90 minGistbrodengist, water, kardemom, suiker, melk, olie-, zout, meel,ingeblikt wit gistbrood dat geen kneding nodig heeft
Ik vond het geweldig