Perfecte wafels (veganistisch)

Name: perfecte wafels (veganistisch)
Total time: 30 min
Yield: 8-10 waffles, 8-10
Ingredients: 1 liter water; 3 eetlepels olijfolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die natuurlijke rietsuiker bevat; 2 theelepels vanille; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 190 ml met maïsmeel of een kopje met een inhoud van 190 ml met gierstmeel; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat

Yummy voedzame veganistische wafels. Ik maakte deze voor een kookdemonstratie op mijn vorige universiteit en ze waren een hit! Dit recept is aangepast vanuit het NEWSTART-lifestyle-kookboek. Houd ze gezond door verse gemengde appels met wat kaneel erop te gieten of mijn recept 239131.

Ingrediënten

Bereiding

Verwerk alle ingrediënten in een blender tot een glad mengsel. Meng voor kleine mengers met minder water, giet het in een kruik en voeg het resterende water toe.
Giet op voorverwarmd, anti-aanbak wafelijzer, gebruik voldoende beslag om roosters en randen te bedekken.
Bak totdat het stomen stopt, van 7 tot 14 minuten, afhankelijk van de stijl van de wafelijzer. Als het beslag te dik wordt, voeg dan meer water toe en meng voor het schenken. In mijn wafelijzer moet ik ervoor zorgen dat er een flinke hoeveelheid beslag op de ijzer of het zal plakken. Wafels kunnen worden ingevroren en opnieuw worden opgewarmd in broodrooster of oven. Voor variatie, meng in een banaan.