Perfecte yorkshire pudding

Name: perfecte yorkshire pudding
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel zout; 6 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat; 60 liter pan druipen, om een centimeter ovenschaal te coaten

Ingrediënten

Bereiding

Meng zout en meel; opzij zetten.
Klop eieren en melk in een middelgrote kom.
Voeg bloemmengsel toe en klop tot gecombineerd; bedek met plasticfolie en koel in de koelkast minstens 4 uur of 's nachts.
Wanneer het braden is voltooid, verhoogt u de oventemperatuur tot 425 ° F.
Breng voldoende panresten over om de pan te bekleden en verwarm de pan in de oven tot hij heet is.
Verwijder beslag uit ijskast en zwaai goed.
Haal de pan uit de oven en voeg snel beslag toe.
Bak 20 tot 35 minuten knapperig en goudbruin.
Serveer met prime rib en jus.