Perzik en spice cake ondersteboven

Name: perzik en spice cake ondersteboven
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; poedersuiker; 2 (255 gram) blikjes perziken, uitgelekt; 1 pillsbury plus specerijencake mix; 1/4 liter water; 80 liter olie; 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter die zware room bevat; poedersuiker; vanille

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Vet en bloem 2-9 "ronde pannen in. Mix gesmolten boter en bruine suiker en smeer het uit op de bodem van de ronde pannen. Plaats perziken in een spiraalvormig ontwerp bovenop het suiker- en botermengsel.
Mix de cakemix met water, olie en eieren. Drink 2 minuten en giet in pannen.
Bak 35-45 minuten tot de zijkanten van de cake uit de pan komen.
Terwijl de cake wordt gebakken maak slagroom en koel tot klaar om cake te bevriezen.
Omkeren onmiddellijk op het koelrek. Koel helemaal en bevriest bodemlaag perzik naar boven met 0.33 slagroom, top met tweede laag en frost top en zijkanten van cake met de resterende slagroom.
Genieten.