Perzik - frambozenamandeltaart

Maak indruk op uw familie en vrienden met deze gemakkelijk te maken heerlijke taart! Serveer met vanille-ijs.

Verwarm de oven voor op 180 C/160 C ventilator geforceerd.
Spray 18 cm x 28 cm slice pan.
Klop boter en suiker tot ze licht en luchtig zijn.
Voeg vanille en eieren één voor één toe en klop goed (het mengsel kan gestremd lijken dat is prima).
Roer de amandelmeel, bloem, bakpoeder en vla erdoor.
Verdeel het mengsel in de voorbereide pan. Druk de perziken en frambozen in de bovenkant. Pronk met gebakken amandelen.
Bak gedurende 50 minuten - 1 uur totdat de bovenkant goudbruin is en het midden stevig aan te raken is.
Serveer met vanille-ijs.