Perzik, honing en gembergelei

Name: perzik, honing en gembergelei
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 theelepels agar-agar, poeder; 3 - 4 eetlepels honing; 1 theelepel gembersap en knijp in (rasp gember (ongeveer 5 centimeter lang); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met perzikplakken; Een kopje met een inhoud van 60 ml met bosbessen

Ik heb agar-agar gebruikt, veganistisch en gemaakt van zeewier, maar je kunt ook 1 eetlepel gelatine gebruiken (volg de instructies op de verpakking). Voor meer gezonde, glutenvrije, low-GI, pesco-vegetarische recepten , bezoek mijn blog,.

Ingrediënten

Bereiding

Klop gedurende 2 minuten om agar-agar op te lossen. Als u agar-agar vlokken gebruikt in plaats van een poedervorm, moet u mogelijk langer (10 - 15 minuten) laten sudderen om het op te lossen.Zet het vuur.
Voeg honing en gemberdrank toe en klop om ze te laten oplossen. Laat het een paar minuten afkoelen.
Schil en snijd perziken in de tussentijd. Was bosbessen en droog ze.
Giet de in afzonderlijke kopjes.
Voeg perzikplakken en bosbessen toe aan elke kop.
Als de gelei koel genoeg is, plaats je de kopjes in de koelkast tot ze volledig zijn geplaatst, gedurende een paar uur of langer.
Place additional fruits on top, infuse love and serve!