Perzik zomer schoenmaker

Name: perzik zomer schoenmaker
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Topping:; 4 theelepels bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2,5 centimeter witte suiker, of meer naar smaak; 1 eetlepel vanille-extract; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; Vulling:; 2,5 centimeter witte suiker, of meer naar smaak; 4 theelepels bloem voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 2,5 centimeter gemalen piment; 3 eetlepels water; Een schaal met een inhoud van 1 liter met gepelde en gesneden verse perziken; 2,5 centimeter witte suiker, of meer naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Maak een centimeter vierkante ovenschaal lichter.
Meng 1/4 liter bloem, melk, gesmolten boter, 130 liter bruine suiker, vanille-extract, 1 theelepel kaneel en bakpoeder in een kom tot het beslag is gecombineerd.
Combineer 60 liter bruine suiker, 4 theelepel bloem, 1,5 theelepel kaneel en piment samen in een kom; voeg water toe en meng. Roer perziken om in bruine suikervulling. Lepelvulling in de voorbereide ovenschaal. Spreid beslag over de vulling; top met witte suiker.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vulling borrelt en de bovenkant goudbruin is, 45 tot 60 minuten.