Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carolyn Moore
Perzische kip en rijst
Geplaatst voor ZWT 6. Deze komt eigenlijk uit het kleine Oman in het Midden-Oosten. Voor het snijden van de gedroogde abrikozen, raad ik aan een keukenschaar of schaar te gebruiken die met bloem is bestrooid. Het maakt ze veel gemakkelijker te snijden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een soeppan en kook de kip ongeveer 15 minuten, tot ze aan beide kanten bruin zijn; verwijder de kip naar een schaal.
-
Voeg de ui, abrikozen en rozijnen toe en bak op een middelhoog vuur gedurende 2-3 minuten.
-
Voeg de kippenbouillon, zout, peper en kaneel toe en breng aan de kook.
-
Voeg de rijst toe en meng goed.
-
Breng de kip terug in de pot; zet het vuur laag, dek af en kook ongeveer 25 minuten of tot alles is opgenomen en de kip gaar is..
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minOne Dish Mealkippenborst helften, kaas, room kippensoep onverdund, wijn, kruidenvulling, boter,gebakken Zwitserse kip
-
30 minOne Dish Mealnoedel, broccoli roosjes, olie-, teentjes knoflook, ui, pijnboompitten, basilicum, zuivelroom sauzen niet, mosterd-, kaas, zout peper,veganistische broccoli crème taglietelle
-
135 minOne Dish Mealspek, rijst, kippenborst helften, zout peper, knoflook poeder, water, oregano, peterselie, paddestoel,lieveheersbeestje kip
-
35 minOne Dish Mealnoedel, ui, teentjes knoflook, peultjes, wortel, broccoli bloemkool, paprika, pindakaas, ui, pindakaas, sojasaus, pepervlokken, limoensap, vissaus, suiker, olie-, melk,gekruide pb-roerbakken met yakisoba-noedels
Ik vond het geweldig