Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CANDIELIPS
Perzische rijstkoekjes (naan berenji)
Mooie licht gearomatiseerde, natuurlijk-tarwe-vrije koekjes uit Iran. Ze lijken op ghorabeyeh, een zandkoekkoekje uit de Arabische Golf. De toevoeging van eieren resulteert in een donzige, delicate textuur. Als rijstmeel niet beschikbaar is, vermaal dan rauwe rijst of room van rijst tot een fijn poeder in een koffie- of specerijenmolen. Dit is een heel licht, geurig koekje en is vooral goed bij thee of (rijst / moo) melk. Hoofdzakelijk van Kat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de canola-olie en de witte suiker.
-
Klop de eieren en voeg ze samen met het rozenwater aan het suikermengsel toe.
-
Voeg de witte rijstmeel, bakpoeder en kardemom toe en meng tot een dik deeg.
-
Koel gedurende ten minste 20 minuten.
-
Verwarm de oven voor op 350F/180 ° C Bekleed een bakplaat met bakpapier of olie licht.
-
Neem een lepel deeg zo groot als een walnoot, rol in een bal tussen je handpalmen, vlak af en plaats het op de bakplaat. Herhaal, ongeveer een centimeter tussen de koekjes.
-
Strooi de grond pistachenoten op de top of maanzaad bij gebruik.
-
Plaats het bakplaat in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 15-22 minuten, of tot het stevig en gekraakt is. Ze moeten nog steeds vrij wit zijn maar een licht gouden bodem hebben.
-
Haal het uit de oven en laat het afkoelen voordat u het van het papier haalt, en pas op dat deze koekjes zeer gemakkelijk verkruimelen.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking tot serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minToetjemeel, suiker, kaneel, noten, cake, boter, suiker, ei, melk, meel, poeder, vanille, amandel,snicker doodle coffeecake -
30 minToetjecitroenen, peren, boter, suiker,geglazuurde peren -
30 minToetjeVeenbes, suiker, room tarwe,vatkattu marjapuuro (slagroombeslag) -
60 minToetjegevulde room gevulde broodjeskoekjes, chocolade, boter, kersen, chocolade, amandelen, decoreren van gel, decoreren van gel,kerstavond muizen cookies
Ik vond het geweldig