Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Een frisse, heerlijke en vullende draai aan een oude klassieker. De salade is genoemd naar de nicoise olijven, maar ik gebruik kalamata omdat nicoise niet beschikbaar is. Dit recept is aangepast vanaf de juni / juli 2009 uitgave van "Everyday with Rachael Ray. " De pesto die ik heb gebruikt, is recept 220704.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bedek aardappelen en eieren met koud water in een grote pan en verwarm tot het kookpunt; kook ongeveer 10 minuten tot de aardappels zacht zijn.
-
Laat de sperziebonen erbij en kook 3 tot 4 minuten.
-
Giet aardappelen en groene bonen af en laat afkoelen.
-
Plaats eieren in een koud of ijswaterbad om af te koelen.
-
Ondertussen in een grote portie kom, combineer pesto, olijfolie, azijn, tomaten en olijven.
-
Voeg aardappelen en groene bonen toe en roer; pas indien nodig aan op zout en peper.
-
Snij eieren in partjes en schik er bovenop; dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minAardappelaardappelen, olie-, tijm, peper, artisjokken in, ui, kaas,geroosterde aardappelen met artisjokken en feta -
75 minAardappelhash browns, roomkippensoep, boterschotel, knoflook zout, peper, zure room, kaas, cornflakes, boterschotel,gratie aardappelen braadpan -
25 minAardappelaardappelen, olie-, basilicum, peterselie, marjolein, dragon oregano, zout, peper,gegrilde kruidenaardappelen -
110 minAardappelpasta, ui, wortel, selderij rib, tomaten, boter, zout peper, room, nootmuskaat, peterselie besprenkeling,gnocchi in tomatensaus.
Ik vond het geweldig