Philly cheese steak slordige joes

Name: philly cheese steak slordige joes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram mager rundergehakt; 1/2 groene paprika, in dunne plakjes gesneden; 1/2 groene paprika, in dunne plakjes gesneden; 1/2 gele ui, in dunne plakjes gesneden; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 liter koud water; 1 eetlepel maizena; 2 theelepels runderbouillonkorrels; 1 theelepel Worcestershire-saus; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; Een kop met een capaciteit van 190 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 4 volkorenhamburgerbroodjes, split

Een snelle en gemakkelijke Philly cheese steak gemaakt in de stijl van een slordige Joe. Geniet van een salade of zoete frietjes aan de zijkant.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roerbak het vlees in de hete koekenpan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten. Voeg paprika, ui en knoflook toe; bak tot het begint te mals maken, ongeveer 5 minuten meer.
Roer het water, maïszetmeel, bouillon en worcestersaus door elkaar in een kom. Voeg toe aan het rundvleesmengsel in de koekenpan. Bedek met een deksel en zet het vuur laag. Snijd tot de saus dikker wordt en de groenten zacht zijn, 7 tot 10 minuten. peper. Voeg mozzarella toe; dekken tot gesmolten, ongeveer 2 minuten. Stro om te combineren.
Serveer het rundermengsel op broodjes, Sloppy Joe-stijl.