Philly fudge

Name: philly fudge
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (170 gram) halfzoete chocoladeschilfers; 2 (85 gram) verpakt roomkaas, op kamertemperatuur; 2 eetlepels melk of 2 eetlepels crème; Een kom met een inhoud van 1 liter met gezeefde banketbakkerssuiker (10x); 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte pecannoten of een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten

Fudge is geen twintigste-eeuwse uitvinding, maar snelle fudge. Dit recept, een bewerking van de beroemde ongekookte fudge, ontwikkeld door Philadelphia Brand Cream Cheese, werd populair kort na de Tweede Wereldoorlog, is net zo onfeilbaar als snel. En het is nooit wordt korrelig. Uit American Century Cookbook.

Ingrediënten

Bereiding

Boter 9x9x2 "bakblik goed, opzij zetten.
Smelt chocoladeschilfers in een dubbele boiler op heet, niet kokend water.
Meng roomkaas en melk in een grote elektrische mengkom en klop op hoge snelheid tot een gladde massa.
Voeg poedersuiker, een kopje met een capaciteit van 130 ml per keer toe en sla op lage snelheid tot het romig is.
Mix in gesmolten chocoladeschilfers, vanille en zout, kloppend tot een glad mengsel.
Roer de pecannoten erdoor.
Druk het mengsel in de pan, bedek het met plastic folie en laat het 's nachts afkoelen tot het stevig is.
Snij in 1 1/4 "vierkanten.

Blogs die misschien interessant zijn

wat is tamarinde een tropisch fruit met gezondheidsvoordelen

de effecten van snoep op het lichaam

pepermunt voordelen voor de gezondheid en voorzorgsmaatregelen

groene munt gezondheidsvoordelen en meer

wat zijn de voordelen van pepermuntsuikergoed

Ik vond het geweldig

Philly fudge

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies