Picknick corn relish

Name: picknick corn relish
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: 170 liter cider azijn; Een beker met een inhoud van 80 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 theelepel maizena; 1 theelepel zout; 0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel mosterdzaad; 1/2 theelepel selderijzaad; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met ingeblikte maïsplanten, uitgelekt in blik, maar u kunt vers of een kom met een inhoud van 3/4 liter met bevroren maïs gebruiken, evenals; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte zoete ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte gedraineerde pimiento; 1 kleine jalapeno, gezaaid, fijngehakt

Hier is een eenvoudig, smakelijk bijgerecht voor je volgende picknick of barbecue in de achtertuin. Het reist ook goed, dus het is geweldig voor kampeertochten.

Ingrediënten

170 liter cider azijn
Een beker met een inhoud van
80 ml die verpakte bruine suiker bevat
1 theelepel maizena
1 theelepel zout
0.25 theelepel verse grof gemalen zwarte peper
1/2 theelepel mosterdzaad

1/2 theelepel selderijzaad
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met ingeblikte maïsplanten, uitgelekt in blik, maar u kunt vers of een kom met een inhoud van 3/4 liter met bevroren maïs gebruiken, evenals
Een kop met een inhoud van
60 ml met fijngehakte groene paprika
Een kop met een inhoud van
60 ml met fijngehakte zoete ui
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte gedraineerde pimiento
1 kleine jalapeno, gezaaid, fijngehakt

Bereiding

Combineer azijn, bruine suiker, maïszetmeel, zout, peper, mosterdzaad en selderijzaad in een pan en meng goed.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het 2 minuten sudderen, af en toe roeren.
Haal van het vuur.
Roer de maïs, groene paprika, ui, Spaanse peper en jalapeño erdoor.
Laten staan tot het afgekoeld is.
Chill afgedekt tot het serveren.