Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Trok pittige croutons
 
 
18 PortiesPTM2H30 min

Trok pittige croutons


Gooi nooit uitgedroogd, oud (niet-gevormd) brood weg! Verander het in heerlijke croutons om te gebruiken voor salades en magere lekkere hapjes. Deze blokjes kunnen gebruikt worden in je "stuffing" recepten.BONUS: Nadat de croutons geroosterd zijn, bewaar je de overgebleven geroosterde paneermeel op de bodem van het baksel pan - ze zijn beter dan door de winkel gekochte gekruide broodkruimels.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Opmerking: u kunt elke vorm van brood (vers of oud) gebruiken om croutons te maken: broodjes voor hamburger of hotdog, Italiaans of Frans, Multi graan, zuurdesem of dinerbroodjes.
  2. Een geweldige manier om oudbakken brood te gebruiken.
  3. Wees er maar zeker van dat er geen VORM op zit.
  4. Verwarm de oven voor op 275 graden.
  5. Verstuif twee grote bakplaten (met zijkanten) met antikleef-kookspray.
  6. Met behulp van gekarteld mes, snijd brood in kleine of middelgrote blokjes.
  7. Je kunt meerdere plakjes stapelen en ze allemaal tegelijk snijden.
  8. Verspreid broodblokjes gelijkmatig over de bakplaten.
  9. Spray ze royaal in met antikleef-kookspray.
  10. Strooi de kruiden gelijkmatig over de broodblokjes.
  11. Spuit de blokjes opnieuw met een kookspray met antiaanbaklaag.
  12. Proef een broodkubus en voeg meer kruiden toe naar smaak.
  13. Ze moeten zeer gekruid smaken, omdat de smaakmakers enigszins garen als ze gaar zijn.
  14. Bak ongeveer 45 minuten.
  15. Roer en bak nog 15-60 minuten en roer af en toe tot de blokjes lichtbruin zijn, droog en knapperig.
  16. De baktijd is afhankelijk van de grootte van de blokjes en de versheid van het brood.
  17. Kijk gedurende de laatste 30 minuten van het koken, omdat ze zeer snel bruin kunnen worden tijdens het einde van de bereidingstijd.
  18. Zet de oven UIT en laat ze nog eens 30 minuten in de oven liggen om volledig te drogen.
  19. Bewaren in afsluitbare plastic zakken.
  20. Bespaar wat en bewaar op kamertemperatuur voor gebruik binnen 2 weken en bevries de rest tot 4 maanden lang.
  21. Opmerking: als u ze niet volledig droog krijgt, zullen ze zeer lang worden gevormd als ze bij kamertemperatuur worden bewaard.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407