Pico de gallo met avocado en garnalen

Name: pico de gallo met avocado en garnalen
Total time: 490 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 gram) container pico de gallo salsa; 400 gram gekookte kleine garnalen; 1 jalapenopeper, gezaaid en gehakt; 1 avocado - geschild, ontpitte en fijngehakt

Ik ging naar een restaurant en bracht een arm en een been door om dit aperitief te proberen. Zodra het uitkwam, was ik verbijsterd over hoe gemakkelijk het zou zijn om het te maken. Dus ik heb het gemaakt en zelfs een beetje geknepen en iedereen is er dol op. met tortillachips zoals Tostitos® Scoops! ®. Ik heb verschillende soorten pico de gallo gebruikt, variërend van mango tot chipotle. Om te voorkomen dat je avocado bruin wordt, snijd je hem in stukken en meng je hem vlak voordat je hem serveert.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de pico de gallo, de garnalen en de jalapenopeper samen in een kom.
Bedek de kom met plasticfolie en zet deze in de koelkast om de smaken te mengen, 8 uur tot de nacht.
Vouw de avocado in het mengsel vlak voor het opdienen..